hopeful days
 
~riku&bread Diary~
 



べーグル&ゴマパン

昨日は陸が熱っぽかったので外出せず家でパン作りしてました。以前習ったべーグルの復習とピザを教えてもらった時おまけでもらったゴマパンのレシピを見ながら作ってみました。陸はパン生地が気になるらしく横から手を出してくるので陸も少しだけ捏ねました!


べーグル。ごま、チョコチップ、くるみの3種類。いろいろアレンジできるのもべーグルの魅力です。つやつやぷくぷくできれいに焼きあがりました!やっぱり習ったら違うなーと実感。べーグル克服です!外はハードで中はしっとりと美味しくできました。パパも絶賛


ゴマパン。すりゴマがたっぷり入っているのでとっても香ばしくておいしかったです!リッチとリーンの中間ぐらいの食べ応えでサンドウィッチにしても良さそうです。いろんな成形で楽しめそうです。


4月18日(水)14:19 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン作り | 管理

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