hopeful days
 
~riku&bread Diary~
 



2006年11月を表示

今週のパン

先週パン材料をたくさん買い足したので今週はいろんなパン作りに挑戦しました。陸の横でパンをこねてると陸が不思議そうな顔で見てます。オーブンでくるくる回りながら焼いてるパンを見てきゃっきゃっと喜んでます。陸はパン好きな子になるかなー。早く食べれるようになったらいいな。


べーグル。プレーンと表面にゴマをつけたの、そして生地にさつまいもとレーズンを混ぜ込んだのの3種類。しっとりもちもちしてとても美味しかったです。クリームチーズをぬるとさらに美味!特にさつまいもを練りこんだのは、さつまいもの甘みがきいててとても美味しかったです。今度はじゃがいもやかぼちゃでもやってみよう!表面が少ししわになるのはオーブンの限界かなー。うちのは200℃までしか焼けないし。もっとぷっくりつやつやしたのが作りたいなー。


くるみパンとバターロール。大好きなくるみパンは成形も上手くできたし最強力粉を使ったのでふわふわもっちりでとても美味しく出来ました。バターロールはいつも成形の仕方が上手くいかないので今回はネットでいろいろ調べてやってみました。前よりは上手に出来たけどまだ納得がいかないのでもう少し練習してみます。よつばフレッシュバターを使ったので味は最高に美味しかったです!


11月30日(木)20:52 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン作り | 管理

記念ボード完成!!

退院してすぐにとった陸の手形と足形を使って、陸の誕生記念のボードを作ろうと、ここ1ヶ月いろいろデザインを考えて練習してやっと出来上がりました。今回は陸の写真も入れました。文字は全てイタリック体で文字の大きさと色を微妙に変えてみました。陸の名前はゴールド、誕生日はピンクベージュ、病院名、生まれた時間、体重、身長はブラウンにホワイトを入れて全体的に柔らかい温かみのある雰囲気にまとめてみました。陸の写真は退院した日に撮ったものを使いました。


完成したボードを見てると生まれた時はこんなに小さかったんだなーと陸の成長に驚きます。顔も全然違うし。これから陸が大きくなる度に同じことを思うんだろうなー。陸が生まれた時の感動を忘れないようにずっと飾っておこうと思います。この先つらい事があってもこれを見てきっとがんばれるはず!!


11月30日(木)20:30 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理

たこ焼き

昨日はたこ焼でした。まんまるぷくぷくで陸くんそっくり。パパがたこ焼きを焼いてるのを不思議そうな顔で見てました。


陸は熟睡してたのでパパにまかせて、昨日は毎年参加している「絵本を届ける運動」に行ってきました。絵本を自由に読む事ができないラオス、カンボジアの子供たちに絵本を届ける運動です。立山町の子供たちと一緒に絵本にカンボジア語の翻訳シールを貼りました。作業中ピピッて音がなったかと思うと隣で作業してた小学生の女の子のたまごっちでした。話を聞いてると他の子のたまごっちと通信ができたり、情報交換ができたりするらしい。今の子供のおもちゃはすごいなーと思いました。久しぶりに小学生の子供たちといろいろ話せて楽しかったです。塾の講師をしてた時を思い出しました。


今日BCGの予防接種をうけてきました。薬をぬって針をおしつけて浸透させるタイプの注射だったので陸は全然泣かなくて普通にしてました。今日は近くの小児科での個別接種だったので待ち時間もなくすぐ終わりました。家に帰ってきてからも陸はごきげんでにこにこ犬のおもちゃで遊んでます。次の予防接種は1ヵ月後に3種混合です。


11月27日(月)16:53 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日常生活 | 管理

ガトーショコラ

最近は寒いし天気も悪いので、あんまり外出しないで家でパン作りやお菓子作りをしてます。これは昨日パパと作ったガトーショコラ。型が大きいのしかなかったので薄くなっちゃいましたが美味しくできました。


これはバターロールの生地でつくった陸くんパン。


久しぶりに作った食パン。焼きたてのもちもちふわふわにジャムをつけて食べました。おいしかったー!


11月27日(月)16:29 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン作り | 管理

最近の陸

先週は風邪でダウンしてたのでまとめて更新しまーす。先週久しぶりに38.6℃の熱が出て寝込んでました。食べても吐いちゃうし頭は痛いし動けないし、でも陸は泣くしで大変でした。授乳するのもしんどくて陸の重さがいつもの何倍にも感じられました。授乳中なので薬も飲めないし、動けなくて病院にも行けないので、とにかくあったかくして寝てなんとか気力で治しました。体調管理には気をつけないといけないなーと改めて実感しました。


陸はパパの飛行機がお気に入りです。最近は手足をバタバタさせてますます動きが活発になりました。声も大きくなって毎日元気におしゃべりしてます。


陸がまだ私のお腹にいる時に作ったベストがちょうどいい大きさになったので家に居る時は最近寒いので着させてます。このベストを作ってた時はまだお腹の中だったのにもうこんなに大きくなったんだなーと思うとなんだか感動です。


11月27日(月)16:21 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日常生活 | 管理

フーガス&フォカッチャ

今日はパパが飲み会で遅いので夜、ずっと作りたかったフーガスとフォカッチャを作りました。どちらもオリーブオイルを表面にぬって仕上げたイタリアンテイストのおしゃれなパンです。フーガスは表面にオリーブオイルをたっぷり塗って天然塩とブラックペッパーをふって焼き上げました。今日はフランスパン用強力粉を使ったので、外はサクッとして中はふんわりと軽い仕上がりになりました。陸の顔より大きいです!!


フォカッチャはトマトジュースとハーブミックスを使ってイタリアンに仕上げました。トマトとハーブがきいててチーズやワインと合いそう!かなりおいしいです。


どちらも門間みかさんの「みかさんの手作りパンのある楽しい食卓」のレシピです。この本は私にパン作りの楽しさを教えてくれた本。この本に出会う前、何回か失敗してあきらめかけてたパン作りでしたがこの本に出会ってパン作りへのイメージが変わりました。基本生地2種類を覚えるだけで無限に広がるレシピ。パン作りはお米をといで炊く感覚だとみかさんが言うように本当に簡単にパンができちゃいます。みかさんのように毎日愛する家族のために美味しいパンを焼く生活は私の憧れです。みかさんのような素敵な妻、母を目指したいです!


11月17日(金)23:53 | トラックバック(0) | コメント(2) | パン作り | 管理

冬ももうすぐ

最近寒くなって我が家もファンヒーターを出しました。陸も外に出す時は靴下をはかせたり着込ませたりと気をつかうようにしてます。先週末はパパが土曜日出勤だったので日曜は昼大和の北海道展に行ってあとは家でゆっくりしてました。大和の前には大きなツリーが飾られてました。もうそんな季節なんだなーと冬が近づいているのを感じました。


寒いので陸もしっかり厚着させておでかけです。お祝いでもらったニットのパーカーがもこもこでかわいい


北海道展のお目当てはかに、うに、いくらたっぷりの海鮮丼です。列に並んで買いました。そして函館のSNAFFLE'Sのチーズオムレット。時々お取り寄せで購入するのですがふわふわで濃厚でかなりおいしいです。


最近は首もしっかりしてきたのでパパによく飛行機をして遊んでもらってます。足もぴんっと張ってかわいい。動かすときゃっきゃっと喜んでます。


11月14日(火)17:33 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日常生活 | 管理

寝返り

陸がやっと寝返りできるようになりました!首をあげたまま長くいられるようになり、くるっと軽快にうつぶせ状態になれます。でもうつぶせからまだ戻れないのでしばらくしたら力尽きて泣き出します。その度に起こしにいきます。起こしてもすぐまたくるってまわって泣き出す。。。こんなことが毎日何十回も続きます。ますます目が離せなくなりました。最近は泣き声も大きくなり、手足の力も強くなってきました。やんちゃ坊主の陸くんです。


寝返りしたまま泣いて疲れ果てて寝てしまった状態。


11月14日(火)16:55 | トラックバック(0) | コメント(0) | 赤ちゃん | 管理

結婚パーティー

結婚パーティーは午後からだったのでホテルをチェックアウトしたあと、金閣寺に行ってきました。パーティー会場に早く着いたので駐車場で少し時間つぶし。陸は準備万端でベビーカーで熟睡です。


会場のレストランは、ブラジル大使館総料理長を務め料理の鉄人にも出場経験がある有名シェフのお店。シェフのティエリー・ウンゲスさんです。とても陽気でおちゃめな方でした。


料理はどれも芸術的。とても美味しかったです。デザートビュッフェでは納豆、山椒、明太子のアイスに驚かされました。


陸はみんなにかわいい、かわいいっていわれて大人気。がんばって作ったスーツも褒められました。新郎新婦はとても幸せそうでいい結婚パーティーでした。


リースを作って贈りました。HappyWeddingとレストランの名前、新郎新婦の名前と日付すべてイタリック体。秋っぽい雰囲気にしてみました。


11月14日(火)16:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | 赤ちゃん | 管理

京都観光

ブログの不調で長いこと更新できなかったのでここ2週間の出来事をまとめて書いちゃいます。

まず11月3日からの連休は友人の結婚パーティーのため京都に行ってきました。前日に京都入りしたのでいろいろ観光する時間があったので、ちょうど秋の一般公開していた京都御所に行ってきました。すごい人でしたがきれいな庭園や歴史ある建物など京都らしい雰囲気を味わえました。紅葉には少し早かったですが少しだけ色づいた紅葉が青空に映えてとてもきれいでした。陸は観光客のおばちゃん達に大人気でいろんな人にだっこされてにこにこしてました。



夕方は鴨川をお散歩。月がまんまるできれいでした。祇園をぶらぶらしてたら、連休で忙しいのか早足でお店に向かう舞妓さんの姿が見られました。


ホテルは知恩院のすぐ近くだったので祇園から歩いて帰ってると、知恩院の手前にある青蓮院門跡がライトアップしていたので寄ってみました。紅葉がきれいにライトアップされててとても幻想的でした。場所によって青いライトがついたり消えたり、竹林があったり、静かなお寺にお香の香りがほのかに香ってとても素敵な雰囲気でした。知恩院のライトアップはこの次の週からだったよです。


11月14日(火)15:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日常生活 | 管理


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