バーベキュー |
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| GWはバーベキュー三昧でした。パパのダッチオーブンの腕も上がりましたよ前に挑戦したパエリアはおいしかったけどお米が半生だったので今回リベンジしました。今回はお米がうまく炊けました!でも前回より味がちょっと薄め。なかなか奥が深いです。
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| 燻製にも挑戦。スモークチキンとスモークベーコン!チキンは香ばしくて中はしっとりしててとっても美味しくできました。ベーコンは塩抜きが甘かったのか塩辛くなってしまいました。次の課題が出来たのでまた挑戦していきたいと思います
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5月13日(水)22:14 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日常生活 | 管理
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