バラのパン |
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| これもみかさんのレシピで前から作りたかったパン。リッチ生地をのばしてバターを塗って重ねた生地をバラの花びらに見立ててエンゼル型に入れて焼くだけでこんなに華やかなバラのパンになりました。間にバターを塗ったので花びらのように一枚ずつはらはらとはがせます。味は基本のリッチ生地ですが粉砂糖をふりかけてるので少し甘くておいしいです。本当のバラみたいにゴージャスでかわいくできました
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| クリスマスにブッシュドノエルを作ろうと思ってるので練習にロールケーキを作ってみました。バナナと生クリームを巻いて上手にできました。スポンジもしっとりふわふわでおいしかったです。クリスマスにはまわりにもデコレーションをしてかわいいブッシュドノエルを作ろうと思います
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12月5日(火)15:04 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン作り | 管理
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ビュッフェ |
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| 昼お好み焼きを食べに行ってきました。フランチャイズで最近こっちに出店したお店。メインのお好み焼きを頼むとごはん、味噌汁、和惣菜、サラダ、デザート、ソフトドリンクのビュッフェがついてきます。お好み焼きが来るまでにいろいろ食べてお好み焼きを食べたらさらにデザートをひと通り食べるのでお腹がパンパン。食べすぎで気持ち悪くなっちゃいました。お好み焼きが来るまでの待ち時間いろいろ食べていられるのはいいけど私たち夫婦にはビュッフェは向いてない。腹八分という言葉を知らないので。。。
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| 陸熟睡。このあとパパの会社の人が10か月の女の子を連れて遊びに来てくれました。陸はその子のことを見てみるもののとくに気になるようでもなく、無関心でした。まだ他の赤ちゃんと遊ぶには早いみたい。
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| 陸を持ち上げていきなりくるっと回転させるとかなり楽しいらしく大爆笑です。
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| 玉ねぎとじゃがいものリュスティック。オリーブオイルでにんにくと炒めた玉ねぎ、マッシュしたじゃがいも、イタリアンハーブミックス、ブラックペッパーを練りこんだおしゃれなパンです。スパイシーで大人な味。チキンのグリルとビシソワーズ、パスタとワインと一緒にいただきました。
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12月4日(月)15:52 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日常生活 | 管理
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寒い。 |
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| 最近は一日中ずっとファンヒーターつけっぱなしです。陸はいつも両手をあげて寝るので朝手がとても冷たくなってます。夜布団を蹴ったりするので何回も布団を掛け直したり、お風呂上り身体が冷えないように気をつけたりとこれからの季節とても気を遣います。週末パパにタイヤ替えてもらいました。結局雪は降らなかったけどとにかく寒い。嫌な季節だなー。
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| 陸はいつも元気に手足をバタバタ動かしてます。でも全然進めない。ここ1ヶ月ずっとこんな感じです。
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| パパがタイヤを替えてる間にベイクドチーズケーキ焼きました。簡単なのにすごくおいしい!クリームチーズをまるまる1個使ってるので濃厚です。パン作りに比べるとお菓子作りは発酵時間がないのですぐできちゃうのが魅力。洗い物は多いけど。
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| ついでにスコーンも。混ぜて型で抜いて焼くだけなのであっという間にできちゃいました。半分はチョコチップ入り。生クリームとジャムをつけていただきました。スコーンを食べながらゆっくりするティータイムは優雅な気分になれます
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12月4日(月)15:02 | トラックバック(0) | コメント(0) | 赤ちゃん | 管理
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今日から12月 |
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| 今日から12月です。夕方薬局にいこうと思って外に出たけど、思った以上に寒くて雨も降ってたので出かけるのをやめました。雨の日陸を連れて出かけるのはまだ大変なので週末パパと一緒に買い物を済ませてしまおうと思います。日曜日雪マークだったしタイヤも替えなきゃ。こんなに寒いと陸を連れ出せないのでまたひきこもり生活になりそうです。ストレスたまるなー。
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| 天使のパン。これもみかさんの本に載ってたパンで前から作りたかったパン。欲しかったエンゼル型をやっと買ったので早速作りました。リーンの基本生地を低い温度で白くふっくら焼き上げたパンです。ふわふわの雲みたいですごくかわいい明日の朝食にジャムをつけていただきます!
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| ショコラ。これもみかさんのレシピ。ココア生地にチョコチップを入れてケーキみたいに仕上げたおやつパンです。表面が少しだけ焦げてしまいました。今度また再チャレンジします。
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12月1日(金)22:43 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン作り | 管理
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