| フーガス＆フォカッチャ |
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 今日はパパが飲み会で遅いので夜、ずっと作りたかったフーガスとフォカッチャを作りました。どちらもオリーブオイルを表面にぬって仕上げたイタリアンテイストのおしゃれなパンです。フーガスは表面にオリーブオイルをたっぷり塗って天然塩とブラックペッパーをふって焼き上げました。今日はフランスパン用強力粉を使ったので、外はサクッとして中はふんわりと軽い仕上がりになりました。陸の顔より大きいです！！
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 フォカッチャはトマトジュースとハーブミックスを使ってイタリアンに仕上げました。トマトとハーブがきいててチーズやワインと合いそう！かなりおいしいです。
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 どちらも門間みかさんの「みかさんの手作りパンのある楽しい食卓」のレシピです。この本は私にパン作りの楽しさを教えてくれた本。この本に出会う前、何回か失敗してあきらめかけてたパン作りでしたがこの本に出会ってパン作りへのイメージが変わりました。基本生地2種類を覚えるだけで無限に広がるレシピ。パン作りはお米をといで炊く感覚だとみかさんが言うように本当に簡単にパンができちゃいます。みかさんのように毎日愛する家族のために美味しいパンを焼く生活は私の憧れです。みかさんのような素敵な妻、母を目指したいです！
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11月17日（金）23:53 | トラックバック(0) | コメント(2) | パン作り | 管理
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| 冬ももうすぐ |
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 最近寒くなって我が家もファンヒーターを出しました。陸も外に出す時は靴下をはかせたり着込ませたりと気をつかうようにしてます。先週末はパパが土曜日出勤だったので日曜は昼大和の北海道展に行ってあとは家でゆっくりしてました。大和の前には大きなツリーが飾られてました。もうそんな季節なんだなーと冬が近づいているのを感じました。
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 寒いので陸もしっかり厚着させておでかけです。お祝いでもらったニットのパーカーがもこもこでかわいい
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 北海道展のお目当てはかに、うに、いくらたっぷりの海鮮丼です。列に並んで買いました。そして函館のSNAFFLE'Sのチーズオムレット。時々お取り寄せで購入するのですがふわふわで濃厚でかなりおいしいです。
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 最近は首もしっかりしてきたのでパパによく飛行機をして遊んでもらってます。足もぴんっと張ってかわいい。動かすときゃっきゃっと喜んでます。
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11月14日（火）17:33 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日常生活 | 管理
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| 寝返り |
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 陸がやっと寝返りできるようになりました！首をあげたまま長くいられるようになり、くるっと軽快にうつぶせ状態になれます。でもうつぶせからまだ戻れないのでしばらくしたら力尽きて泣き出します。その度に起こしにいきます。起こしてもすぐまたくるってまわって泣き出す。。。こんなことが毎日何十回も続きます。ますます目が離せなくなりました。最近は泣き声も大きくなり、手足の力も強くなってきました。やんちゃ坊主の陸くんです。
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 寝返りしたまま泣いて疲れ果てて寝てしまった状態。
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11月14日（火）16:55 | トラックバック(0) | コメント(0) | 赤ちゃん | 管理
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| 結婚パーティー |
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 結婚パーティーは午後からだったのでホテルをチェックアウトしたあと、金閣寺に行ってきました。パーティー会場に早く着いたので駐車場で少し時間つぶし。陸は準備万端でベビーカーで熟睡です。
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 会場のレストランは、ブラジル大使館総料理長を務め料理の鉄人にも出場経験がある有名シェフのお店。シェフのティエリー・ウンゲスさんです。とても陽気でおちゃめな方でした。
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 料理はどれも芸術的。とても美味しかったです。デザートビュッフェでは納豆、山椒、明太子のアイスに驚かされました。
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 陸はみんなにかわいい、かわいいっていわれて大人気。がんばって作ったスーツも褒められました。新郎新婦はとても幸せそうでいい結婚パーティーでした。
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 リースを作って贈りました。HappyWeddingとレストランの名前、新郎新婦の名前と日付すべてイタリック体。秋っぽい雰囲気にしてみました。
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11月14日（火）16:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | 赤ちゃん | 管理
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| 京都観光 |
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 ブログの不調で長いこと更新できなかったのでここ2週間の出来事をまとめて書いちゃいます。
まず11月3日からの連休は友人の結婚パーティーのため京都に行ってきました。前日に京都入りしたのでいろいろ観光する時間があったので、ちょうど秋の一般公開していた京都御所に行ってきました。すごい人でしたがきれいな庭園や歴史ある建物など京都らしい雰囲気を味わえました。紅葉には少し早かったですが少しだけ色づいた紅葉が青空に映えてとてもきれいでした。陸は観光客のおばちゃん達に大人気でいろんな人にだっこされてにこにこしてました。
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 夕方は鴨川をお散歩。月がまんまるできれいでした。祇園をぶらぶらしてたら、連休で忙しいのか早足でお店に向かう舞妓さんの姿が見られました。
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 ホテルは知恩院のすぐ近くだったので祇園から歩いて帰ってると、知恩院の手前にある青蓮院門跡がライトアップしていたので寄ってみました。紅葉がきれいにライトアップされててとても幻想的でした。場所によって青いライトがついたり消えたり、竹林があったり、静かなお寺にお香の香りがほのかに香ってとても素敵な雰囲気でした。知恩院のライトアップはこの次の週からだったよです。
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11月14日（火）15:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日常生活 | 管理
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| およばれ服 |
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 今週末友達の結婚パーティーに陸も一緒に招待されてます。会場は京都北山の素敵なフレンチレストラン。陸を産んでからはおしゃれして食事に出かけたりできなかったのでとても楽しみです。せっかくなので陸にもおめかししようと思って着れなくなったパパのスーツを陸用にリメイクしました。図書館で借りてきた本の型紙をもとに作ったのですが1番小さくて８０㎝からしか載ってなかったのでそれをさらにつめて陸サイズに。蝶ネクタイは弟の小さい頃のをもらいました。陸も気に入ってくれたのか笑顔です。久しぶりの京都。紅葉にはまだ少し早いかなー。楽しみ
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 先週仕込んだ天然酵母が元気だったので早速カンパーニュを焼いてみました。すごくいい出来！！よく膨らんだしクープも開いて香ばしく焼けました。フランスパン専用粉リスドォルを使ったので軽い仕上がりでパクパク食べちゃいました。天然酵母独特の香ばしさと味わいがたまらなくおいしかったです。
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 週末のランチ。リッチ生地でウインナーパンとチーズパンを焼きました。焼きたてのふわふわかなりおいしかったです。最近パン作りがうまく生活の一部になってきました。早く陸も食べれるようになったらいいのになー。
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10月30日（月）21:15 | トラックバック(0) | コメント(0) | 赤ちゃん | 管理
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| 写真 |
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 10月7日のお宮参りの時の写真館で撮った写真ができあがりました。かわいいこのとき陸はお腹がすいてたのか笑顔はできませんでした。でもきょとんとした顔がまたキュートです。この他にも家族3人の写真と私と旦那の両親も一緒の大家族の写真も撮りました。次写真館で撮るのは七五三の時かなー。あと5年後には陸はどんな子になってるんだろ。今から楽しみです。
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 今日はポリオの予防接種に行ってきました。予防接種といっても注射ではなく口に入れるだけだったので陸はにこにこしてとてもいい子でした。周りの大勢の赤ちゃんにも特に関心を示さず無反応でした。来週は4ヶ月健診です。どれだけ成長したか楽しみ。首はもう座ったみたいです。寝返りはまだ僕には早いと悟ったのかここ3日くらいしてなかったんだけど、今日また練習し始めました。常にマイペースな陸くんでした。
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10月26日（木）17:47 | トラックバック(0) | コメント(2) | 赤ちゃん | 管理
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| 動物園 |
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 先週末は近くの動物園に行ってきました。動物園といっても象やライオンがいない小さな動物園ですが。。。陸は眠いのかむすっとした顔で動物を見ても無反応。やっぱりまだ早すぎたようです。
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 うさぎも陸もお互いに無反応。風は少し冷たかったけど気持ちのいい秋空の日でした。
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 久しぶりにライ麦パンを焼きました。ライ麦の割合を50％にしてみました。そのためかあまり膨らまずクープもあまり開きませんでした。
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 ライ麦パンを薄くスライスしてウインナーとカマンベールを添えていただきました！ライ麦の割合が多いためもっちりと、どっしりしたライ麦特有の味わい。塩味をきかせたのでワインにぴったりでした。でもやっぱりライ麦パンは天然酵母のほうがいいなーと改めて実感。久しぶりに天然酵母の酵母エキス作ろうと思います。
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10月24日（火）14:27 | トラックバック(0) | コメント(0) | 赤ちゃん | 管理
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| あともう少し！ |
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 陸があともう少しで寝返りしそうです。いつも反り返ってうなってます。下半身はもううつぶせ状態なのに手がひっかかってうまくまわれないみたいです。いつもこの写真の状態で顔を真っ赤にしながら「うー、うー」と声を出してがんばってます。今週中にはできるようになるかなー。
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 ちょっと肩をおしてやるとうつぶせになれます。首はだいぶすわってきたみたいでちゃんと顔をあげてます。でもここから身動きがとれなくなってしばらくしたら泣き出しちゃいます。寝返りできるようになったら動き回ってますます目が離せなくなっちゃうんだろーなー。
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10月20日（金）15:01 | トラックバック(0) | コメント(0) | 赤ちゃん | 管理
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| 秋空 |
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 昨日は天気がよくきれいな秋空でした。先週は私が風邪気味だったためずっと家に引きこもっていたので陸は久しぶりのお出かけ。近くの公園を散歩してきました。風が少し肌寒かったけど陸はごきげんでした。おでかけしたためか昨日は昼間結構起きていて夜はぐっすり朝まで寝てくれました。
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10月16日（月）15:22 | トラックバック(0) | コメント(0) | 赤ちゃん | 管理
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