| べーグル |
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 いよかんの皮の酵母がなかなか育たないのでもう一度いよかんの実を使って作り直すことにしました。そんなわけで今週末はドライイーストでパン作りをしました。ひさしぶりにべーグルを作りました。プレーンとチョコの２種類です。どちらもふっくらもちもちでとても美味しくできました。べーグルは簡単で早くできるのでお昼ご飯にぴったりです。今度はいろいろトッピングを変えて作ってみようと思います。
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 鶏のもも肉の照り焼きとキャベツの千切りをサンドしました
ボリューム満点でおいしかったです。
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 生地にココアパウダーを混ぜて、板チョコの砕いたものを混ぜ込みました
おやつパンにしては少し甘さが足りなかった気もしますが美味しかったです。
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2月26日（日）21:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン作り | 管理
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