hopeful days
 
~riku&bread Diary~
 



2006年2月28日を表示

お土産

昨日友達が子供を連れて遊びにきてくれました。ちょっと見ない間に歩き回れるようになっててとてもかわいかったです。私は男の子が欲しいなーと思ってたけど、その子を見るだびに女の子もいいなーと思います。友達も最近パン作りを始めたのでライ麦粉をおすそわけしました。お土産に前日に作っておいたベーコンエピとくるみ食パンも一緒におすそわけしました。ベーコンエピは初め成形がうまくできなかったのですがパン作りの先輩に教えてもらってだいぶ上達しました。生地はフランスパン専用粉にライ麦粉とすりゴマをブレンドしました。


生地には全粒粉をブレンドしてローストしたくるみを砕いたものを混ぜ込みました。クリームチーズをつけて食べるととても美味しかったです!食パンは朝食用に毎週作るようにしています。


2月28日(火)14:50 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン作り | 管理


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