| ピザ |
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 休みの日のお昼には夫婦でよくピザを作ります。今日はトマトソースにじゃがいも、ゆで卵、ツナをトッピングしました。パン生地はリスドォルを使いました。とても美味しかったです。結構大きめでしたが２人で食べたらあっというまでした
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 来週の朝食用に食パンも作りました。今回は100%北海道産小麦コンチェルトを使用しました。ふっくらおいしく焼きあがりました。やはり輸入小麦と比べると水分が多めのようです。いろんなパンに使ってみて特徴をつかんでいこうと思います。
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3月12日（日）18:03 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン作り | 管理
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