| 石釜パン |
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 土曜日午前中石釜パンボブで購入したパン
人気店で昼過ぎにはパンが売り切れちゃうので、開店してすぐに行って買えました！
いつ行ってもここのパンには感動しちゃいます。外はカリッと中はふわふわ。最高です。
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 せっかく美味しいライ麦パンが買えたので、夜はワインでいただきました
パパがえらんでくれたオーガニックワインもとっても美味しかったです。
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 ボブのパンに影響されて私も久しぶりにパン作り。
もらい物の甘納豆があったので、豆パンと、パパの好きなチーズパン
スーパーキングで作ったのでふわふわでとっても美味しかったです
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 同じ生地でピザも焼きました！陸はマヨソースがお気に入りでいっぱい食べてくれました
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 cuocaで買ったうどん用の粉でパパがうどんを作ってくれましたパパのうどん作りも年季が入ってきてとっても上手にできるようになりました。
こしがあってとっても美味しかったです
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9月19日（月）20:25 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン作り | 管理
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| チーズパン |
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 cuocaで頼んだダイスチーズが届いたので早速チーズパンを焼いてみました激ウマでした～
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 陸がつくったアンパンマンとカレーパンマン
かわいい！
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 陸がお子様ランチを食べたいって言ったので動物お子様ランチを作ってみました陸は大喜び
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 アオリイカをパパが釣ってきました
釣りたてのイカをお刺身でいただきました！甘くてとっても美味しかったです
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9月23日（木）17:26 | トラックバック(1) | コメント(0) | パン作り | 管理
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| ウインナーパン |
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 久しぶりにパパの好きなウインナーパン焼きました
この前バーベキューで残ったフランクフルトを棒付きのままパン生地を巻き巻き。とっても美味しかったです
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 リーン生地でフォカッチャ焼きました。陸がお庭で採ってきたローズマリーとブラックオリーブをトッピングしてくれてこんなにかわいく出来ました～
パパとママのワインのお供に美味でした
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 陸が描いたアンパンマン！最近の陸は絵がとっても上手顔だけじゃなくて身体も描いたりしてます。ひらがなもがんばって書いてますよ
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9月17日（金）21:50 | トラックバック(1) | コメント(0) | パン作り | 管理
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| パン作り |
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 今日はパパが出勤日だったので陸と2人での休日。ママは朝からパンを作りつつ家中のお掃除と洗濯、そして洋服の衣替えを済ませちゃいました。パン作りは発酵時間があるので家事をしながら出来るので休日にはぴったりです！
カンパーニュ焼きましたクープを深めに入れてみました。外はカリッと中はふっくらとっても美味しかったです
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 モーレも焼きました！私が初めて藤井家に行ったとき鈴鹿のお母さんが焼いてくれたパン。私もパパも一番好きなパンです。まだまだお母さんみたく上手には焼けないけどＧＷには鈴鹿に持って行きますよ～
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 先週cuocaから届いた材料を使いましたよ前回はフェルミパンのイーストを使ってみたけど今回はやっぱりsafのイーストに戻してみました。今回初めて購入してみたゲラントの塩と、有機JASのショートニングはどうかなー？？楽しみです。
それにしてもsafのイーストもゲラントの塩もフランスのメーカーってパッケージがかわいいっ
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 陸も大満足の美味しさでした
いっぱい食べてくれたね！ママもうれしい
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 夕食は陸が摘んできてくれたハーブを使って、豚肉とじゃがいもの煮込みと、トマトパスタ
とっても美味しかったです
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4月29日（木）20:47 | トラックバック(1) | コメント(0) | パン作り | 管理
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| 食事パン |
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 最近は忙しくて２週間に１回朝食用の食事パンを焼いて冷凍してます。時間ができたらもっといろんなパン作りたいなー。
最近の定番。一気に８００ｇのリッチ生地をつくって、食パンとシフォン型に入れて焼くだけの簡単パンです
毎朝トーストしてクリームチーズを塗って食べてます。外はカリッとして中はふわふわでとってもおいしいです陸のお気に入りははちみつトーストです
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 山型食パンきれいな形に焼きあがりました！
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 断面。外は香ばしくって中はふんわり
成形が違うだけで焼き上がりの食感も変わってきます。
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 陸もつまみ食い
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4月2日（金）08:43 | トラックバック(1) | コメント(0) | パン作り | 管理
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| パン作り |
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 今日は久しぶりに家でゆっくりパン作り
陸もこねこね。
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 カンパーニュとモーレ。
手前のモーレが陸が丸めたやつです
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 山型食パンと食事パン。
ぷっくりふわふわ美味しく焼けました。
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 ランチはピザ
ウインナーとツナマヨ
美味しかった～！！
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 またしても陸ねずみ出現
端っこをつまんでぱくぱく
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2月7日（日）15:48 | トラックバック(2) | コメント(0) | パン作り | 管理
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| 陸ねずみ |
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 山型食パンを朝食用に焼きました！石釜オーブンで焼いたので外はこんがりパリッと中はふんわりとっても美味しく焼けました
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 そんなおいしい香りを嗅ぎ付けて陸ねずみが出現！！つまみ食いしてます
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 陸ねずみの食い荒らした後です。。。
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9月10日（木）21:34 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン作り | 管理
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| パン作り |
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 お盆に鈴鹿からお義母さんの大事にしてたパンのこね機をもらってきたので、早速こね機でパン作りしました。今まで汗をかきながらこねてたのがとっても楽に美味しいパンが焼けるようになりました
陸がピザのトッピングをしてくれましたよ
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 バジルも陸が摘んでくれました
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 マルゲリータ完成！とっても美味しく焼けました
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 モーレとベーコンエピも！きれいにクープが割れました
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 フロマージュ。中にはウインナーが入ってますふわふわでとってもおいしかったですまたパン作りの幅が広がりそうです。大事に使っていきたいと思います。
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8月31日（月）21:52 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン作り | 管理
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| 植物 |
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 引っ越して外に少しスペースが出来たので念願の植物をいろいろ置きましたよ！食いしん坊の私達はどうせなら食べられるものをという事でブルーベリーの木を買いました！毎朝陸がパパと水やりをして食べられそうなブルーベリーを収穫します陸は嬉しそうに自分で採って食べてます
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 他にもゴーヤとバジル、ローズマリーなどのハーブも育ててますゴーヤちゃんとなってくれるかな？？？
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 採れたてのバジルでトマトとバジルのパスタ！
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 同じく採れたてバジルでマルゲリータ
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 そして陸の好きなかまぼこピザ！おいしかったねー
3連休もいっぱい楽しみましたそして今週末は毎年恒例の苗場！！！楽しみです
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7月20日（月）22:36 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン作り | 管理
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| クロワッサン |
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 今日はゆっくり家でパン作り。久しぶりにクロワッサン焼きました！はるゆたかで作ったので外はカリっと中はふっくらもちもちで絶品でしたクロワッサンは少し手間がかかるけどその分この贅沢な味わいは格別さいこーでした
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 断面ショー！きれいな層が出来てます。同じ生地でチョコクロワッサンとキャラメルチョコデニッシュも作りました
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 ついでにフランスパン生地で丸パン。ひとつはホワイトソースとミートソースとチーズを入れてトースト。ラザニアパンです明日のママのおべんとに。
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 陸も美味しそうにパクリチョコクロワッサン３個も食べちゃいました
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2月22日（日）21:03 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン作り | 管理
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